FRANGO EMPANADO – TIPO NUGGETS CASEIRO

Fazer frango empanado é mais fácil do que você pensa. E além do mais, é muito prático, você pode deixar pronto, já na assadeira, no freezer. Retira e coloca direto no forno. Uma boa idéia para aquela hora que você está sem umuito tempo.

INGREDIENTES
1 kg de peito de frango
400 gr de flocos de milho
Pimenta do reino à gosto
1 colher de chá de grãos de coentro moído
2 colheres de chá de sal
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de páprica amarela
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara de azeite de oliva
FAZENDO OS NUGGETS
Em uma tigela coloque: a farinha de trigo, a páprica, o sal, o alho picado, o 
queijo, a pimenta e o coentro moído. Misture tudo.
Despeje o frango dentro da tigela e misture com as mãos. Deixe que o frango absorva todo
a mistura. Deixe descansar por meia hora.
Passe o frango pelo azeite de oliva, depois nos flocos de milho. 
Vá colocando em uma forma. Rende de duas a três formas como essa que você vê no
vídeo. Leve ao freezer para congelar, se você não precisar de toda essa quantidade.
Para assar a forma que estava no freezer não precisa descongelar. Leve ao forno direto por mais
ou menos 30 minutos. Forno preaquecido a 200º.
BOM APETITE!  Emoji Emoji
Assista ao vídeo demonstrativo no YOUTUBE.
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