YOGURTE CASEIRO COM CALDA DE AMORAS PRETAS

Nada como saborear um iogurte que você mesma fez. Você pode comê-lo natural ou com a fruta de sua preferência. O que importa é que é saudável e não contém conservantes.

INGREDIENTES

1/2 litro de leite
1 pote de iogurte natural – sem sabor (170 gr)
Calda
100 gr  de amoras pretas maduras
1/2 xícara de açúcar
3 colheres de sopa de água
FAZENDO O IOGURTE
Coloque o leite em uma panela e ligue o fogo. Cuide para não derramar.
Quando levantar fervura desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
Despeje o iogurte natural. Feche a panela e leve para um local fresco. Deixe
descansar por 24 horas. Fica cremoso. E você pode adoçar com mel e comer só assim.
Minha sugestão é para degustar com uma calda de amoras pretas. Fica saboroso.
FAZENDO A CALDA
Coloque as amoras em uma panela e adicione o açúcar. Ligue o fogo e mexa para misturar.
Adicione a água. Deixe reduzir. Leva uns 10 minutos. Mexa de vez em quando. Veja o vídeo para saber o ponto da calda.
Esprema as amoras com um garfo.  Sirva com o iogurte gelado.
BOM APETITE!!! Emoji Emoji Emoji
Assista ao vídeo demonstrativo no YOUTUBE.
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