BRIGADEIRÃO DE MICROONDAS

Cá pra nós brasileiros, tem doce melhor do que brigadeiro? E brigadeirão então? Brigadeiro grandinho, melhor ainda. E que fácil de fazer que é. Assista ao vídeo. Se inscreva no Canal.

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara de chocolate em pó

1 colher de sopa de manteiga sem sal

1/4 de xícara de açúcar

PREPARO

Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata até misturar tudo. Despeje em forma  de vidro untada com manteiga e com furo no meio. Leve ao microondas por 8 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Eu fiz um merengue suíço para decorar. Isso é opcional.

MERENGUE –  INGREDIENTES

3 claras

400 gr de açúcar

raspas de 1 limão

PREPARO

Coloque as claras e o açúcar em um bowl de vidro. Leve ao banho maria batendo sempre até desmanchar o açúcar. Em seguida bata com batedeira em velocidade alta. Leva de 10 a 15 minutos para chegar ao ponto. Misture as raspas de limão. Coloque em saco de confeitar e faça a decoração conforme o vídeo.

BOM APETITE!

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Assista ao vídeo demonstrativo.

 

 

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