DOCINHO DE AMENDOIM

Ou Paçoca Caseira. Veja como é fácil. E eu que comprava esse docinho aqui na  minha cidade. Bem pequeno pagava 2,00. A receita é econômica, pois rende muitos deles (ops, esqueci de contar quantos renderam). Mas veja como é fácil. Assista o vídeo completo e depois comente lá no YouTube. Diga o que achou. Estou esperando tá?

INGREDIENTES

250 gr de biscoito Maria

500 gr de amendoim torrado e sem casca

1 pitada de sal

1 caixinha de leite condensado

PREPARO

Coloque os biscoitos no processador. Triture bem até formar uma farinha fina. Retire e triture agora o amendoim. Despeje tudo em um bowl e adicione o leite condensado e o sal. Misture com uma espátula, depois use as maos até dar o ponto da massa. Unte um refratário com manteiga. Veja no vídeo. Distribua toda a massa sobre o refratário. Aperte bem com as mãos para formar uma superfície lisa . Leve à geladeira por 20 minutos. Corte em quadrados do tamanho que desejar. Guarde em local fechado e na geladeira. Fica delicioso. Faça, confira.

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