BOLINHO DE CHURROS – ASSADO EM CANECO

Pessoal, essa é uma versão bem bacana de CHURROS. Em formato de bolo e assado em caneco. Claro, não é um churros pois não é frito e sim assado. Mas fica muito saboroso, e leva uma quantidade generosa de doce de leite cremoso. Eu usei um doce de leite de Minas Gerais, os melhores a meu ver. Mas vamos à receita.

INGREDIENTES

2 ovos

2 colheres de sopa de manteiga derretida

6 colheres de sopa de açúcar União

8 colheres de sopa de leite

8 colheres de sopa de farinha de trigo

3 colheres de sopa de doce de leite pastoso

1/2 colher de chá de fermento para bolo

PREPARO

 

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