RECEITAS PARA EMAGRECER – MUFFINS DE BRÓCOLIS

Esses bolinhos de Brócolis feitos em forminhas de Muffins são super saborosos. Mais uma ideia para você se divertir na sua dieta LOWCARB. Pode comer à vontade, essa é a boa notícia. E, que fácil de fazer. Assista o vídeo até o final e confira. Se gostou, não esqueça de dar um LIKE e também COMPARTILHAR com aqueles amigos que estão precisando perder peso. Emagrecer comendo comida de verdade é TUDO DE BOM.
INGREDIENTES

1 xícara de brócilis chinês
1/2 xícara de bacon picado
3 ovos
1 colher de sopa de pimentão verde picado
2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
3 colheres de sopa de salsinha picada
Queijo parmesão ralado na hora
Sal à gosto
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Assista o vídeo completo para entender todo o processo do PREPARO

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Q Que é Dieta LOWCARB

Dietas baixas em hidratos de carbono ou dietas “low carb” são programas alimentares que restringem o consumo de  carboidratos, muitas vezes, para o tratamento da obesidade ou diabetes. Os alimentos ricos em hidratos de carbono de digestão fácil (por exemplo, açúcar, pão, massas) são limitados ou substituídos por alimentos com uma maior percentagem de gorduras e quantidade moderada de proteína (por exemplo, carne, aves, peixe, marisco, ovos, queijo, nozes e sementes) e outros alimentos pobres em hidratos de carbono (por exemplo, a maioria das saladas de legumes como couve, acelga e espinafre), apesar de outros produtos vegetais e frutas (especialmente frutos silvestres) são muitas vezes permitidas. A quantidade de carboidratos permitidos varia de acordo com diferentes dietas de baixo teor de carboidratos.

Tais dietas são, por vezes, ‘cetogénicas’ (que restringem a ingestão de carboidratos, o suficiente para causar cetose). A fase de indução da dieta Atkins é cetogénica.

O termo “dieta pobre em carboidratos” é geralmente aplicado às dietas que restringem a ingestão de carboidratos para menos de 20% do total de calorias, mas também pode referir-se a dietas que simplesmente restringem ou limitam os hidratos de carbono a menos que as proporções recomendadas (geralmente menos de 45% do total de energia proveniente de carboidratos).

Dietas baixas em hidratos de carbono são usadas para tratar ou prevenir algumas doenças crónicas e condições, incluindo doenças cardiovasculares, síndrome metabólica, síndrome da fermentação intestinal, pressão arterial alta e diabetes.

Reduz os Níveis de Glicose e Insulina do Sangue

O corpo digere os carboidratos transformando-os em açúcar simples (principalmente glicose) no trato digestivo.

De lá, esse açúcar cai na corrente sanguínea e eleva os níveis de glicose.

Como níveis elevados de açúcar no sangue são tóxicos, o corpo reage com o hormônio insulina, que sinaliza para as células absorverem e armazenarem a glicose.

Para as pessoas saudáveis, a liberação da insulina resolve rapidamente o problema. No entanto, muita, muita gente sofre com esse sistema do corpo lidar com a glicose.

Essas pessoas têm a chamada “resistência à insulina”, o que significa que o corpo tem dificuldade de armazenar a glicose nas células, mesmo com a liberação de grandes quantidades de insulina (29).

A resistência à insulina pode levar à diabetes tipo 2, que ocorre quando o corpo não consegue produzir insulina o suficiente para retirar a glicose da corrente sanguínea após as refeições.

Trata-se de uma doença bastante comum, que afeta mais de 300 milhões de pessoas.

Melhora os Níveis do HDL (o Colesterol “Bom”)

Sabemos que quanto maior os níveis de HDL, menor o risco de doenças cardíacas.

Uma das melhores maneiras de aumentar o HDL é consumir gordura… E as dietas low carb incluem bastante gordura. Mas essa gordura, deve ser natural. Exemplo, gordura das carnes, banha, azeite de oliva.

Assim não é surpresa descobrir que os níveis de HDL sobem bastante em dietas LC, enquanto tendem a se manter estáveis ou até mesmo a cair em dietas de baixa gordura.

A proporção de triglicerídeos: HDL é outro forte elemento que ajuda a avaliar o risco de doenças cardíacas. Quanto maior for essa proporção (ou seja, quanto mais triglicerídeos e menos HDL), maior é o risco de cardiopatia.

Ao reduzir os níveis de triglicerídeos e aumentar o de HDL, as dietas LC contribuem muito para melhorar essa proporção.

RECEITAS DA DIETA LOW CARB

Siga o Canal Eusa Maciel, no YouTube. Muitas receitas indicadas para essa dieta. Perca peso com saúde. AGORA. 

Acesse o Canal aqui:

https://www.youtube.com/channel/UCip2-pc7U3SydA30cAucLPw

BOLINHOS LOWCARB

Esses bolinhos são FANTÁSTICOS. E se você não está fazendo nenhuma dieta. Veja lá no final do vídeos,
uma ideia que te passo para modificar um pouco a receita. Mas, claro, assim a receita já é muito boa.
Então, faça essa receita e me conte lá nos comentários. E, se você gostou, COMPARTILHE com alguém
que você sabe que está querendo perder peso. E, deixe um LIKE, aqui. O LIKE e seu COMPARTILHAMENTO são muito importante para o crescimento do Canal.Gente, essa dieta é muito tranquila. Nunca mais vou estar
acima do peso. ME ACREDITEM.
INGREDIDENTES

2 xícara de couve flor passadas no processador
1/2 xícara de farinha de coco
2 colheres de salsinha picada
2 ovos
1 xícara de queijo cheddar ralado
2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
Sal marinho e pimenta à gosto
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Assista o vídeo até o fim para entender o MODO DE PREPARO

DELÍCAS LOW CARB

Depois que descobri a delícIa que ficam as receitas com couve flor passada no processador de alimentos, hum, fazer essa dieta ficou ainda mais divertido. Essa receita é uma combinação perfeita de couve flor com peito de frango bem temperado. Fica delicioso. Sem falar na ervilha, que entra para dar mais cor e sabor ao prato.
Faça essa receita, passe para as pessoas que você conhece e que estão querendo perder peso. Compartilhe o vídeo. Deixe um JOINHA aqui abaixo do vídeo. Vamos lá, ajude no crescimento do CANAL.

INGREDIENTES

400 gr de peito de frango cortado em cubos
2 xícaras de couve flor passada no processador
2 colheres de sopa de salsinha picada
2 dentes de alho picado
1 colher de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de vinho branco
1 colher de chá de páprica picante
Sal marinho à gosto
Pimenta moída na hora à gosto
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Assista o vídeo até o final para entender o MODO DE FAZER

PÃO CHINÊS – ASSADO NO VAPOR

Você vai gostar desse vídeo. Um pão diferente e não menos saboroso.
Ele fica branquinho assim porque não vai ao forno. Ele é assado
no vapor. Não se preocupe se você não tem o utensílio para cozimento
no valor. Veja que eu usei nesse vídeo, um escorredor de macarrão em
cima de uma panela com água fervente. O pão fica muito macio e gostoso.
O fogo, depois que você colocou o escorredor de massa, deve ficar sempre
na temperatura média. Assista o vídeo até o final, lá tem algumas dicas
para não errar no resultado final.

INGREDIENTES – FERMENTO

125 ml de água morna
20 gr de fermento fresco
15 gr de açúcar

INGREDIENTES MASSA

500 gr de farinha de trigo
200 ml de água morna
15 gr de açúcar
10 gr de sal marinho
Óleo de gergelim
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Veja o PASSO A PASSO assistindo o vídeo!

RISOTO DE SHITAKE

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O melhor risoto que você já comeu. Shitake por si só já é saboroso, e no Risoto ele fica MARAVILHOSO. Esperimente fazer essa receita. Depois me conte nos comentários. Fazer risoto é mais fácil do que muita gente pensa. Não posso dizer que se faz um em 10 minutos. Leva um tempinho claro….. mas vale a pena.
A receita desse vídeo serve duas pessoas.
INGREDIENTES
CALDO
2 cebolas médias
1 tomate maduro
1/2 xícara de coentro
1 xícara de salsinha
1/2 xícara de manjericão
1 cenoura picada
3 dentes de alho
1/2 pimentão amarelo
1/2 pimentão verde
1 folha de louro
1 colher de sopa de sal marinho
Pimenta do reino à gosto
Páprica picante à gosto
2 colheres de chá de açafrão da terra

INGREDIENTES
SHITAKE E RISOTO

200 gr de cogumelos Shitake
1 1/2 xícara de arroz arbóreo
1 cebola média picada
1/2 xícara de azeite de oliva
3 colheres de sopa de manteiga
1/1 copo de vinho branco
1 colher de sobremesa de sal marinho
1 colher de sobremesa de açafrão da terra

Assista o vídeo inteiro para entender todo o processo