RISOTO DE SHITAKE

 INSCREVA-SE AQUI: https://goo.gl/JLKmct
O melhor risoto que você já comeu. Shitake por si só já é saboroso, e no Risoto ele fica MARAVILHOSO. Esperimente fazer essa receita. Depois me conte nos comentários. Fazer risoto é mais fácil do que muita gente pensa. Não posso dizer que se faz um em 10 minutos. Leva um tempinho claro….. mas vale a pena.
A receita desse vídeo serve duas pessoas.
INGREDIENTES
CALDO
2 cebolas médias
1 tomate maduro
1/2 xícara de coentro
1 xícara de salsinha
1/2 xícara de manjericão
1 cenoura picada
3 dentes de alho
1/2 pimentão amarelo
1/2 pimentão verde
1 folha de louro
1 colher de sopa de sal marinho
Pimenta do reino à gosto
Páprica picante à gosto
2 colheres de chá de açafrão da terra

INGREDIENTES
SHITAKE E RISOTO

200 gr de cogumelos Shitake
1 1/2 xícara de arroz arbóreo
1 cebola média picada
1/2 xícara de azeite de oliva
3 colheres de sopa de manteiga
1/1 copo de vinho branco
1 colher de sobremesa de sal marinho
1 colher de sobremesa de açafrão da terra

Assista o vídeo inteiro para entender todo o processo

 

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s