COMO FAZER MANTEIGA DE AMENDOIM

AMENDOIM FAZ BEM À SAÚDE

Essa oleaginosa ajuda a perder peso, afasta o risco de doenças cardiovasculares e pode até incendiar a libido.

“Para dar um basta definitivo à má fama que ronda o petisco, pesquisadores da Universidade Federal do Espírito Santo observaram ratos que o consumiam regularmente e chegaram a duas conclusões importantes: mesmo sem restrição de calorias, o amendoim ajudou a controlar o peso dos animais e “até quando o amendoim é bem triturado pelos dentes, nem todas as moléculas de gordura são quebradas”, observa a pesquisadora Neuza Maria Brunoro Costa, que liderou a investigação.

Outro trabalho, dessa vez da Universidade Federal de Lavras, em Minas Gerais, revelou que o amendoim dá uma acelerada de 11% no metabolismo – pelo menos no dos roedores analisados. Em seres humanos, a pesquisadora Sandra Bragança Coelho, autora da investigação, constatou que indivíduos com peso normal deixavam de beliscar a torto e a direito depois de se deliciarem com amendoim.” – Testo extraído da REVISTA BOA FORMA – Editora Abril.

Se você é como eu que adora MANTEIGA DE AMENDOIM, aí vai uma receita fantástica. Não é difícil mesmo. E fica maravilhosa. Faça e me conte lá nos comentários….. mas conte mesmo tá?
Além de ser mais barato (disparado) é um produto sem conservantes, muito mais saudável.
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INGREDIENTES

2 xícaras de amendoim torrado, sem casca
1 colher de sopa de mel
3 colheres de chá de óleo de côco (ou de amendoim, ou canola)
1 pitada de sal
Assista o vídeo completo para entender o MODO DE PREPARO

 

 

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DELÍCIA DE BOLO – NOZES E CAFÉ

Chegando o frio e já temos vontade de comer bolo. Essa receita é simples, mas muito especial mesmo. O gostinho do café junto com o sabor das nozes, deixa esse bolo perfeito. Amei essa receita. Espero que você também goste. E, se gostar deixa um “JOINHA” para ajudar no crescimento do Canal.

INGREDIENTES – MASSA
225 gr de farinha de trigo
175 gr de açúcar
175 gr de manteiga sem sal, temperatura ambiente
3 ovos grandes (mude e bata as claras em neve, misture na finalização da massa junto com o fermento)
3 colheres de sopa de café expresso ou café bem forte
75 gr de noz picada
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INGREDIENTES COBERTURA

50 gr de manteiga sem sal
1 colher de sopa de mel
200 gr de açúcar de confeiteiro
2 colheres de sopa de café expresso ou café bem forte
Algumas nozes para decorar
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INSCREVA-SE AQUI: https://youtu.be/x-25m8qdgnM

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Assista o vídeo completo para entender o PREPARO

EMPADÃO DE LEGUMES – MASSA INTEGRAL (MARAVILHOSA)

Eu acho que você vai adorar essa receitas.
A massar pode ser usada tanto para fazer tortas doces
como tortas salgadas. Ela é DIVINA. Eu usei nessa
receita uma forma de 28 cm de diâmetro. Você pode usar
também com 22 cm. A massa leva trigo integral e um pouco
de farinha de trigo branco.
INGREDIENTES
MASSA
1 1/2 xícara de trigo integral
190 gr de farinha de trigo
1 pitada de sal
135 gr de manteiga temperatura ambiente
1 ovo
2 colheres de sopa de água gelada

RECHEIO
1 peito de frango
1/2 copo de leite
1/2 lata de ervilhas
1/2 lata de milho verde
1/2 chuchu semi cozido e cortado
em quadradinhos
1 1/2 colher de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de pimentão
verde picado
1 cebola picada
2/4 de azeitonas picadas
1/2 cenoura ralada
1/2 colher de sopa de sal
1 copo de caldo do cozimento
do frango
1 colher de chá de orégano
1 caixinha de creme de leite
Pimenta do reino à gosto

ASSISTA O VÍDEO COMPLETO PARA ENTENDER O PASSO A PASSO