BOLO DE IOGURTE E LIMÃO

O MELHOR BOLO QUE VOCÊ JÁ COMEU – BOLO DE IOGURTE COM LIMÃO.DICA IMPORTANTE: Assista o vídeo até o fim. Vá até a sua cozinha e faça esse bolo. ( :)Você deve ter os ingredientes em casa) Prove e me diga aqui nos COMENTÁRIOS. Não é maravilhoso esse bolo? Por favor me responda.

INGREDIENTES

1 xícara de farinha de trigo
3/4 de xícara de açúcar
1/4 de xícara de iogurte grego natural
2 ovos
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
4 colheres de sopa de óleo de milho
Suco de 1 limão
Raspas de casca de 2 limões
1 pitada de sal

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Assista o vídeo até o final para entender o PREPARO

DELÍCIA DE BOLO – NOZES E CAFÉ

Chegando o frio e já temos vontade de comer bolo. Essa receita é simples, mas muito especial mesmo. O gostinho do café junto com o sabor das nozes, deixa esse bolo perfeito. Amei essa receita. Espero que você também goste. E, se gostar deixa um “JOINHA” para ajudar no crescimento do Canal.

INGREDIENTES – MASSA
225 gr de farinha de trigo
175 gr de açúcar
175 gr de manteiga sem sal, temperatura ambiente
3 ovos grandes (mude e bata as claras em neve, misture na finalização da massa junto com o fermento)
3 colheres de sopa de café expresso ou café bem forte
75 gr de noz picada
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INGREDIENTES COBERTURA

50 gr de manteiga sem sal
1 colher de sopa de mel
200 gr de açúcar de confeiteiro
2 colheres de sopa de café expresso ou café bem forte
Algumas nozes para decorar
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Assista o vídeo completo para entender o PREPARO

BOLO DE BANANA INTEGRAL – INVERTIDO

UM BOLO DOS DEUSES. Aproveite essa receita para agradar a família toda. Além de MUITO BOM é mais saudável. Não leva trigo branco. Facílimo de fazer. Chamado também de bolo de banana invertido, pois as bananas que estão no fundo da forma vão para o alto do bolo. Adoro esse bolo. Faça e me conte aqui abaixo nos comentário. Aproveite e faça uma foto bem linda de seu bolo e mande para mim pelo email:
ro_maciel@outlook.com. E eu estarei editando suas fotos nos próximos vídeos.

INGREDIENTES

3 ovos
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de trigo integral
1 xícara de farinha de centeio
1 colher de chá de canela em pó
6 colheres de sopa de açúcar para o caramelo
8 bananas nanicas
1/2 xícara de uvas passas
1/2 copo de vinho branco
1 colher de sopa de fermento em pó
1/4 de xícara de melado (veja a foto no vídeo onde consta os ingredientes, onde está 1/34, o certo é 1/4)
60 gr de manteiga sem sal

Assista o vídeo completo para entender o processo de preparo.
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Quer mandar sua foto? Faça uma receita tirada aqui no Canal. Vou adorar incluí-la nos vídeos. Mande a foto para:
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DELÍCIAS NO POTE – RECEITAS DE MICROONDAS

Veja que idéia interessante para aquela fominha da noite. São duas receitas no mesmo vídeo. BOLO DE BANANA SEM AÇÚCAR E MASSA DE CONCHINHA NO MICROONDAS. As duas receitas podem também serem feitas no forno convencional (gás ou elétrico) e na panela.
Eu adoro essa ideia pela rapidez . Assista o vídeo completo para entender todo o processo.

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BOLINHO DE CHURROS – ASSADO EM CANECO

Pessoal, essa é uma versão bem bacana de CHURROS. Em formato de bolo e assado em caneco. Claro, não é um churros pois não é frito e sim assado. Mas fica muito saboroso, e leva uma quantidade generosa de doce de leite cremoso. Eu usei um doce de leite de Minas Gerais, os melhores a meu ver. Mas vamos à receita.

INGREDIENTES

2 ovos

2 colheres de sopa de manteiga derretida

6 colheres de sopa de açúcar União

8 colheres de sopa de leite

8 colheres de sopa de farinha de trigo

3 colheres de sopa de doce de leite pastoso

1/2 colher de chá de fermento para bolo

PREPARO

 

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BOLO DE MIRTILO COM FARINHA DE AMÊNDOAS

Essa receita é maravilhosa.A massa fica muito leve e saborosa.  Acredite. Fica muito gostoso. Os mirtilos explodem ao receber o calor do forno dando um toque azedinho no sabor da massa. E o pulo do gato dessa receita é a mistura de farinha de amêndoas e farinha de trigo. Amiga. Faça essa receita e não se arrependerá.

INGREDIENTES

100 gr de mirtilos

1 1/2 xícara de farinha de amêndoas

1 xícara de farinha e trigo

1 1/2 copo de leite integral

1 pitada de sal

1 1/2 xícara de açúcar

3 ovos – separe as gemas das claras

3 colheres de sopa de manteiga

Açúcar de confeiteiro para finalizar

PREPARO

Preaqueça o forno a 180º C. Passe os mirtilos em um pouco de farinha de trigo. Reserve. Bata as claras em neve. Reserve. Coloque a manteiga, o açúcar e as gemas em um bowl grande. Bata em velocidade média até formar um creme claro. Adicione a farinha de trigo, o sal e um pouco de leite. Volte a bater. Agora despeje uma parte da farinha de amêndoas e um pouco de leite. Bata bem. Faça isso até acabar o leite e a farinha de amêndoas. Adicione as claras em neve e o fermento. Misture delicadamente  com espátula. Adicione os mirtilos. Separe um pouco para a decoração do bolo. Despeje a massa em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno por 40 minutos. Faça o teste do palito. Retire do forno e espere esfriar para desenformar. Distribua os mirtilos sobre o bolo e polvilhe açúcar de confeiteiro.

BOM APETITE!

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BOLINHOS DE CHOCOLATE

Assado em forminhas de Muffins eles ficam a cara de quem vai agradar a criançada. Fácil de fazer e muito saboroso.

INGREDIENTES

3 xícaras de farinha de trigo

2 1/2 xícaras de açúcar

1 xícara de chocolate em pó (usei chocolate do Frade Nestlé

1 colher de sopa de fermento em pó

2 ovos

1 xícara de água fervente

PREPARO

Bata bem os ovos com um fouet. Coloque todos os ingredientes secos em um bowl. Abra um buraco no meio e  adicione os ovos, misture bem. Adicione o olho e continue mexendo. E por último vá despejando a água fervente aos poucos. Fica uma massa um pouco líquida. Coloque a massa em uma jarra para despejá-la nas forminhas. Leve ao forno por 12 minutos. Marque o tempo com um timer para que não passem do ponto.

COBERTURA – INGREDIENTES

1 xícara de açúcar

1 colher de chocolate em pó

1 colher de manteiga

3 colheres de leite

Coloque tudo em uma panela. Ligue o fogo e misture bem com uma colher de pau. Depois de 4 minutos ela começa a soltar do fundo da panela e está pronta. Despeje um pocuo em cima de cada bolinho. Eu polvilhei um pouco de açúcar de confeiteiro por cima. Adoro esse contratste. Sirva frio. Rende  15 bolinhos.

BOM APETITE!

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